La legge che impone ai grandi supermercati di stipulare accordi con le organizzazioni del terzo settore è in dirittura d’arrivo. Intanto un altro provvedimento invita i ristoratori a mettere a disposizione dei clienti la ‘schiscetta’ per gli avanzi
Francia contro lo spreco alimentare: obbligo per supermercati e ristoranti di elargire cibo e distribuire doggy bag
Repubblica, 4 gennaio 2016