Si chiama #iononsprecoperché (www.iononsprecoperche.it) ed è la nuova piattaforma web che offre informazioni su come donare le eccedenze, buone pratiche per il recupero, come l’asporto dei propri avanzi al ristorante con la “family bag”, e ancora una spiegazione dettagliata della legge 166/2016 entrata in vigore il 14 settembre 2016 che ne disciplina le regole e permette agli operatori dei vari settori (mense scolastiche, ospedali, aziende agricole) di donare i prodotti in eccedenza a scopo solidale e sociale semplificando le procedure ed eliminando gli oneri fiscali per chi partecipa alla filiera di solidarietà.
Il portale voluto da Maria Chiara Gadda, deputata Pd, promotrice e relatrice della legge antisprechi è stato lanciato in occasione della conferenza “Spreco alimentare e farmaceutico, donazioni e Terzo Settore” nella mattina del 18 dicembre 2017 presso la sala stampa della Camera, alla presenza dei diversi soggetti che hanno condiviso il percorso legislativo: Banco Alimentare, Banco Farmaceutico, Caritas Italiana, Croce Rossa Italiana, Comunità Sant’Egidio, ANCC-Coop, Federdistribuzione, Fiesa Confesercenti, Legambiente, Cna nazionale, Angem/Oricon, Consorzio Comieco, Italmercati.
Al via la piattaforma online contro lo spreco di cibo e farmaci
Nicola Barone, Il Sole 24 Ore, 18 dicembre 2017